Подробности
Бяло брашно OZBASAK, от , 1кг / е тип 480 гладко, качествено брашно произведено в Австрия. Произвежда се от вътрешността на зърното, като предварително от него са отделени най-външната обвивка и зародиша. Затова то е по-фино, има ниско пепелно съдържание и богато на нишесте и протеини. Пшеничното брашно има съдържание на фибри, витамини В1, В3 и В5, рибофлавин и фолати. В него ще откриете още желязо, калций, протеини и др.