Енолозите на Шато Копса селектираха осем бъчви със специфични и изключителни качества от сортовете Мерло и Каберене совиньон, за да създадат едно вино с интензивни аромат и вкус на зрели черни плодове примесени с елегантни нотки на черен шоколад. Тялото е средно към плътно, с меки и обли танини, и дълъг послевкус.
Добър светлосламест цвят. Не особено интензивен нос с пробладаващ аромат на зряла ябълка и полски цветя. Вкусът е мек и хармоничен, с добра сладка част и чисти аромати на жълт плод, които остават и в послевкус. Вино, което ни привлече и с отлично съотношение цена-качество.
Алкохол: 14,5 %
Винификация: Виното е направено от внимателно подбрано грозде, отлежало 15 месеца в български дъбови бъчви.
Храна: дивеч (глиган, яребици), свинско със
сметанови сосове, агнешко с доматен сос, сирена, паста
Да се сервира: 15 о С
Производител: Винарска изба Вила Мелник, Хърсово, Мелнишко, България
Виното е отлежало 7 месеца в български дъбови бъчви. Плътен красив цвят. Ароматът е интригуващ с елементи на черна череша, билкови и етерични нотки. На вкус е пикантно, свежо, със силна танинова структура и среднодълъг финал.
Комбинация с храна: свинско месо, глиган, телешко месо, агнешко месо
Светъл сламеножълт цвят. Атрактивно интензивен нос, плодов и ароматен с нотки на глициния и ябълки. Много добре балансирано тяло с кайсиеви акценти и деликатни нотки на бадем в послевкуса.
Комбинация с храна: риба, салати, плодови десерти, ястия с бели меса, пиле, червени меса с бели сосове
Цвят: Наситен, рубиненочервен цвят. Аромат: Интересен и интригуващ нос на тъмни горски плодове и зряла слива. Вкус: Обемно, меко, пикантно с приятна плодова горчивина.
BalkanFeinkost.de използва бисквитки за да може сайта да функционира пълноценно. Спазвайки директивата за електронните комуникации изискваме Вашето съгласие за използването на бисквитки, за повече информация вижте страницата Лични данни. Натискайки бутона "ПРИЕМАМ" се съгласявате с това.
BalkanFeinkost.de verwendet Cookies, damit die Website ordnungsgemäß funktionieren kann. Im Einklang mit der Richtlinie über elektronische Kommunikation benötigen wir Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz. Durch Anklicken von "ICH AKZEPTIERE" erklären Sie sich damit einverstanden.