Сорт: Широка Мелнишка Лоза 100 %
Алкохол: 13.5 % vol.
Винификация: Направихме полу-сухо червено вино по традиционен метод за нашия регион. Спряхме ферментацията чрез студен шок. Резултатът е вино с приятна сладост, с 13.5% алкохол и 10гр остатъчна захарност. Виното е бутилирано без контакт с дъб, за да се запази плодовият му характер.
Характеристика: Жив цвят с аромати на черни горски плодове, диви череши, горски билки и треви, нотки на кафе. Отличен баланс между сладост и киселини.
Храна: печени патладжани, сладък картоф и пащърнак, паста болонезе, пица, бургери, бавно-печени ребра в барбекю сос. Отлично с меки сирена и зрели смокини!
Леко пикантни азиатски ястия. Свежи сладки плодове – ягоди, череши, сини сливи.
Да се сервира: 15 о С леко охладено
Производител: Винарска изба Вила Мелник, Хърсово, Мелнишко, България
Сорт: Мавруд – 55 %, Широка Мелнишка 45%
Алкохол: 14 % vol.
Винификация: Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс.
Характеристика: Прозирен красив гранатов цвят. Ароматът е интригуващ с елементи на черна череша, билкови и етерични нотки. На вкус е пикантно, свежо, с добра танинова структура и среднодълъг финал.
Храна: сушени колбаси, глиган, телешко месо, агнешко месо
Да се сервира: 15 о С
Производител: Винарска изба Вила Мелник, Хърсово, Мелнишко, България
Лимитирано вино на Шато Копса
Вино със силно изразени аромати , в резултат на купажирането най-ароматните и свежи бели сортове – Мускат Отонел и Червен Мискет.
Мента Пещера е освежаваща напитка, произведена по специална рецепта с добавки на естествени продукти и натурално ментово масло, което я прави идеална добавка за много летни коктейли.
КРАТКО ОПИСАНИЕ
Бургас 63 е супер премиум ракия, произведена от сорта Траминер и отлежава най-малко 5 години в дъбови бъчки.
ДЕГУСТАЦИОННИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Класическият вкус на Траминер е резултат на дълго усъвършенстване на технология и творчество, за да се постигне пълна хармония.
Създадена изцяло от собствени лозя, Бургас 63 Траминер притежава в изобилие богати и експлозивни аромати, укротени от благородната мекота, която идва след минимум три години отлежаване в дъбови бъчви. Разточителните нюанси на роза, личи и мед от Траминера са уловени и предадени с несравнима елегантност и финес – отличителният характер на всички ракии от серия Бургас 63.
КРАТКО ОПИСАНИЕ
Юбилейната „Бургас 63“ е специална лимитирана серия, създадена по повод 20-годишнината на бранда. Тя е в специална винтидж опаковка- с първия етикет и бутилка, в които емблематичната ракия се е появила на пазара преди 20 години. Всяка бутилка има индивидуален сериен номер на задния си етикет.
ДЕГУСТАЦИОННИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
„Бургас 63“ е напълно безцветна ракия. Върховният мускатов вкус идва след внимателно подбиране на цели зърна грозде. Дестилира се незабавно, за да се улови нежния мускатов аромат.
Юбилейната „Бургас 63“ е избрана за вас от най-добрите партиди „Бургас 63“ и е отлежала минимум 12 месеца в странджански дъбови бъчви, за да добие невероятна мекота и нежен вкус.
Напитка с нежен зелен цвят и мек вкус, създадена от дестилат от съцветия на мента и двойно рафиниран спирт с високо качество и чистота, захар и дестилирана вода.
Цвят: Искрящ лимоненожълт цвят.
Аромат: Долавя се аромат на зрели тропически плодове, масло, ванилия, какао и дим.
Вкус: Добре структурирано тяло, плътно, обемно с приятна хармония и свежест. Отлично интегриран дъб с нотки на масло и сметана.
BalkanFeinkost.de използва бисквитки за да може сайта да функционира пълноценно. Спазвайки директивата за електронните комуникации изискваме Вашето съгласие за използването на бисквитки, за повече информация вижте страницата Лични данни. Натискайки бутона "ПРИЕМАМ" се съгласявате с това.
BalkanFeinkost.de verwendet Cookies, damit die Website ordnungsgemäß funktionieren kann. Im Einklang mit der Richtlinie über elektronische Kommunikation benötigen wir Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz. Durch Anklicken von "ICH AKZEPTIERE" erklären Sie sich damit einverstanden.